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NOSOTROS

Sartoria es un restaurante italiano en la Colonia Roma con una propuesta gastronómica de cocina italiana contemporánea.

La sastrería o «sartoria» en italiano es el lugar en donde se confeccionan creaciones de manera artesanal y totalmente hechas a mano.

El ambiente cálido pero moderno se une a nuestra visión de una ostería, dinámica y cosmopolita.

Nuestro menú consiste en productos de temporada producidos de manera sustentable por pequeños productores.

MARCO CARBONI

El chef italiano se formó en los restaurantes de Massimo Bottura, Gordon Ramsay y Dan Barber recorriendo el mundo desde Italia, Barcelona, Londres, Nueva York y ahora la Ciudad de México.

En Sartoria, su propuesta gastronómica, busca expresar la filosofía de la cocina italiana basada en la materia prima, la temporada de los alimentos y lo artesanal.

MENÚ

Orizaba 42
Roma Norte
06700, CDMX
hola@sartoria.mx
55 72653616

HORARIO
Lunes – Sábado
13:00 – 00:00h
Domingo
13:00 – 23:00h

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